Brambory v koprové smetaně

Name: Brambory v koprové smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 3 lžíce Máslo čerstvé; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Kopr čerstvý

45 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

308 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

17 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Vápník

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a vaříme asi 20 minut v osolené vodě.
2
Ve větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nasekaný kopr a zvolna dusíme 2 minuty.
3
Přilijeme smetanu a za stálého míchání ji svaříme. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme.
4
Uvařené brambory slijeme a necháme chvíli stát. Potom je prohřejeme v koprové smetaně, ale nevaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.