Brambory zapečené s květákem a uzeným masem

Name: Brambory zapečené s květákem a uzeným masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1 kus Květák; 250 gramů Uzené maso vařené; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 1kusKvěták
- 250gramůUzené maso vařené
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

621 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

42 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

11 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory opláchneme, oškrábeme a nakrájíme na kolečka, květák omyjeme, rozebereme na co nejmenší růžičky. Uzené maso nakrájíme na malé kousky a v míse je smícháme s růžičkami květáku. Vejce rozšleháme.
2
Vetší zapékací mísu vymastíme, na dně a po stranách vyložíme plátky brambor. Vsypeme část směsi květáku a masa, osolíme a opepříme. Dáme další vrstvu plátků brambor, na ně opět květák s masem, tak pokračujeme až do vyčerpání surovin. Poslední vrchní vrstva musejí být brambory. Vše zalijeme rozšlehanými vejíčky.
3
Mísu dáme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů, zapékáme přibližně 25 minut, než jsou brambory měkké a na povrchu se vytvoří zlatavá kůrka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.