Brambory zapečené s pórkem

Name: Brambory zapečené s pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 2 kusy Pórek; 250 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 2kusyPórek
- 250gramůSýr Eidam cihla 40%
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

729 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

44 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

9 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na nudličky, očištěný pórek nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy vymazané máslem rozložíme vrstvu brambor, na brambory vrstvu pórku a posypeme částí nastrouhaného sýru. Osolíme, opepříme a postup opakujeme. Vrchní vrstvu tvoří brambory. Smetanu rozmícháme se špetkou muškátového oříšku a nalijeme do pekáčku. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut. Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.