Brambory zapečené s rajčaty a sýrem

Name: Brambory zapečené s rajčaty a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory vařené ve slupce; 500 gramů Rajčata; 1 gram Pepř černý mletý; 150 gramů Mozzarella; 120 gramů Zakysaná smetana; 70 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Parmezán; 1 lžička Sůl; 4 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory vařené ve slupce
- 500gramůRajčata
- 1gramPepř černý mletý
- 150gramůMozzarella
- 120gramůZakysaná smetana
- 70mililitrůMléko polotučné
- 100gramůSýr Parmezán
- 1lžičkaSůl
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

19 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, tvrdá rajčata nakrájíme na silnější kolečka, česnek prolisujeme, mozzarellu nakrájíme na plátky, parmezán nastrouháme.
2
Do pekáčku vyskládáme střídavě vrstvy brambor a rajčat, osolíme, opepříme, posypeme česnekem, zalijeme mlékem smíchaným se zakysanou smetanou, povrch poklademe plátky mozzarelly, posypeme parmezánem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220 °C asi půl hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.