Brambory zapečené se škvarky
65 min.
Ingredience
- 700gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůHovězí vývar základní
- 300gramůVepřové škvarky
- 80gramůSádlo škvařené
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
604 kcal
Bílkoviny
58 g
Tuky
32 g
Sacharidy
22 g
Vláknina
4 g
Vápník
55 mg
Postup přípravy
- 1Oloupané brambory nakrájíme na tenká kolečka a opečeme je na pánvi na části sádla.
- 2Zbylým sádlem vymažeme pekáč, na dno poklademe brambory, posypeme je škvarky, osolíme, mírně opepříme a vrstvy opakujeme. Vrchní vrstvu tvoří brambory.
- 3Vše zalijeme vývarem a pokrm zapečeme v silně vyhřáté troubě.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.