Brambory zapečené se sýrem 1

Name: Brambory zapečené se sýrem 1
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 600 gramů Brambory; 150 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 3 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 špetky Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 10 gramů řepkový olej

65 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 150gramůSýr Eidam cihla 30%
- 3kusyVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2špetkyPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 10gramůřepkový olej

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

594 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

30 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

8 g

Cukr

670 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme brambory ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme, nakrájíme na plátky.
2
Polovinu připravených brambor naskládáme do olejem vymazané formy, posypeme polovičkou nastrouhaného sýra a přidáme další vrstvu z druhé poloviny brambor.
3
Mírně zapečeme.
4
Rozšleháme vejce v mléce se solí, směsí zalijeme brambory, posypeme zbývajícím sýrem.
5
Poklademe kousky másla, zasypeme posekanou petrželkou a dáme znovu zapéct, dokud se vejce nesrazí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.