Brambory zapečené se třemi sýry

Name: Brambory zapečené se třemi sýry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 500 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Gruyére; 100 gramů Sýr beaufort; 100 gramů Sýr cantal; 60 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 500mililitrůMléko polotučné
- 100gramůSýr Gruyére
- 100gramůSýr beaufort
- 100gramůSýr cantal
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

574 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

38 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

5 g

Cukr

90 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Pekáč vymažeme silnější vrstvou másla, vsypeme do něj brambory, osolíme, opepříme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 5 minut. Nyní přilijeme mléko, vrátíme zpět do trouby a pečeme zhruba 20 minut. Povrch posypeme nalámanými kousky všech tří sýrů a zapékáme ještě asi 5 minut, až se sýry roztaví a na povrchu zezlátnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.