Brambory zapečené se zelím a slaninou

Name: Brambory zapečené se zelím a slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Brambory; 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 150 gramů Anglická slanina; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Sádlo škvařené

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůBrambory
- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 150gramůAnglická slanina
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

20 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, oloupeme, uvaříme a nakrájíme na plátky.
2
Drobně nakrájenou slaninu sklovitě vyškvaříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmahneme.
3
Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně nasekáme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme do poloměkka.
4
Zapékací mísu vymastíme, dáme tenkou vrstvu brambor, osolíme, opepříme. Poté dáme vrstvu zelí a opět brambory. Povrch pokapeme máslem a pečeme v troubě zhruba půl hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.