Brokolice zapečená s klobásou

Name: Brokolice zapečená s klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brokolice; 60 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Klobása Dunajská; 100 gramů Paprikové lusky čerstvé; 100 gramů Rajčata; 250 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 250 gramů Sýr uzený jemné plátky; 10 gramů Paprika mletá sladká; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 200 gramů Rohlíky bílé

50 min.

Ingredience

- 600gramůBrokolice
- 60gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKlobása Dunajská
- 100gramůPaprikové lusky čerstvé
- 100gramůRajčata
- 250mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 250gramůSýr uzený jemné plátky
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 200gramůRohlíky bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

556 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

35 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

8 g

Cukr

916 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici rozřežeme na větší růžičky, vložíme do osolené vroucí vody a povaříme asi 8 minut. Scedíme a necháme okapat. Rajčata nakrájíme na větší kostičky, papriku na proužky, klobásu na kolečka.
2
Pekáček vymažeme máslem v silné vrstvě, vyskládáme do něj brokolici, přidáme rajčata, papriky, klobásu, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, zalijeme smetanou, navrch položíme plátky uzeného sýru a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20-25 minut.
3
Jednotlivé porce upravíme na talíře a podáváme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.