Brokolicový salát s žampiony a sójovými výhonky
20 min.
Ingredience
- 300gramůBrokolice
- 4kusyŽampiony čerstvé
- 1hrstSójové výhonky
- 120gramůJogurt bílý
- 3lžíceSýr Niva (Rokfór)
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
150 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
3 g
Sacharidy
16 g
Vláknina
5 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a stonky pokrájíme na malé kousky. Vložíme do mísy, přidáme sójové výhonky a na plátky nakrájené, očištěné žampiony.
- 2Poté připravíme dresink. Rozdrobíme sýr, smícháme s jogurtem, citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Přelijeme jím zeleninu a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.