Bruschetta s parmskou šunkou

Name: Bruschetta s parmskou šunkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Bageta; 100 gramů Šunka parmská; 100 gramů Mozzarella; 100 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 4 stroužky Česnek; 2 kusy Rajčata; 1 hrst Bazalka; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva

25 min.

Ingredience

- 1kusBageta
- 100gramůŠunka parmská
- 100gramůMozzarella
- 100gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 4stroužkyČesnek
- 2kusyRajčata
- 1hrstBazalka
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

17 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená rajčata nakrájíme na kostičky. Přidáme čerstvou bazalku, nasekaný česnek, olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Směs vychladíme.
2
Šunku krátce opečeme nasucho na pánvi. Plátky bagety opečeme dozlatova, potřeme připravenou rajčatovou směsí. Ozdobíme hoblinkami pecorina, mozzarelly a plátky šunky.
3
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 25. 7. 2017

Bruschetta s parmskou šunkou

Výborné 😉