Bucatini s rajčaty, mandlemi a smaženým chlebem

Name: Bucatini s rajčaty, mandlemi a smaženým chlebem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 lžíce Olej olivový; 500 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 lžička Sůl; 500 gramů Těstoviny Bucatini; 75 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 50 gramů Mandle; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 litrů Voda pitná; 4 krajíce Chléb konzumní

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4lžíceOlej olivový
- 500gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžičkaSůl
- 500gramůTěstoviny Bucatini
- 75gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 50gramůMandle
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5litrůVoda pitná
- 4krajíceChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

14 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi podusíme asi 10 min.najemno nasekanou cibuli s 1 polévkovou lžící oleje. Přidáme nahrubo nasekaná rajčata z konzervy. Přiklopíme a asi 25 min.dusíme na mírném ohni.
2
Mezitím na části oleje opražíme na malé pánvi nahrubo nasekané mandle. Nakrájíme na malé kostičky chleba, který opražíme na pánvi na zbylém oleji dokřupava.
3
Bucatini uvaříme dle návodu na obalu, scedíme a přendáme do vyhřáté mísy. Přelijeme omáčkou, posypeme mandlemi, chlebem a nastrouhaným pecorinem.
4
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.