Buvolí sýr s kaviárem

Name: Buvolí sýr s kaviárem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Bazalka; 5 gramů Sůl; 200 gramů Sýr Caciocavallo; 30 gramů Kaviár; 80 gramů Rukola; 80 gramů Salát Polníček; 200 gramů Rajčata; 60 gramů Petržel - nať; 30 gramů Ocet vinný; 60 gramů Olej olivový; 5 gramů Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 60gramůBazalka
- 5gramůSůl
- 200gramůSýr Caciocavallo
- 30gramůKaviár
- 80gramůRukola
- 80gramůSalát Polníček
- 200gramůRajčata
- 60gramůPetržel - nať
- 30gramůOcet vinný
- 60gramůOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

30 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechen salát očistíme, odtrhneme poškozené a povadlé listy, ostatní propereme studenou vodou, scedíme, osušíme a listy salátu rukoly natrháme na menší kousky. Omyjeme rajčata, osušíme a překrojíme na poloviny. Omyjeme petrželku, bazalku a nasekáme. Sýr nakrájíme na plátky.
2
V míse smícháme ocet se solí a pepřem, přiléváme olej a vyšleháme hladkou zálivku. Do zálivky vmícháme nasekanou petrželku a bazalku.
3
Na servírovací mísu rozložíme salát a rajčata, přelijeme připravenou zálivkou a vše promícháme. Přidáme plátky sýra a kaviár. Všechno promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.