Bylinková omáčka

Name: Bylinková omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 400 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Citronová šťáva; 2 lžíce Zakysaná smetana; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Hořčice; 0.5 kus Bylinky čerstvé - svazek

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 400mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2lžíceZakysaná smetana
- 2kusyCibule
- 2lžíceHořčice
- 0,5kusBylinky čerstvé - svazek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

175 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

12 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozehřátém másle podusíme nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme nasekané bylinky a krátce podusíme.
2
Poté přimícháme hořčici a zeleninový vývar a vaříme do mírného zhoustnutí. Přidáme základní světlou omáčku a zakysanou smetanu. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
3
Omáčka je vhodná k zelenině, zejména k mrkvi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.