Bylinkovo-mandlový dip

Name: Bylinkovo-mandlový dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 220 gramů Mandle; 2 lžíce Brusinky sušené; 3 špetky Sůl mořská; 2 špetky Pepř 4 barev; 1 lžička Olej chilli; 1.5 lžíce Olej sezamový; 50 mililitrů Voda pitná; 1 hrst Petržel hladkolistá; 1 hrst Rozmarýn čerstvý; 1 hrst Bazalka; 1 hrst Meduňka

15 min.

Ingredience

- 220gramůMandle
- 2lžíceBrusinky sušené
- 3špetkySůl mořská
- 2špetkyPepř 4 barev
- 1lžičkaOlej chilli
- 1,5lžíceOlej sezamový
- 50mililitrůVoda pitná
Bylinky
- 1hrstPetržel hladkolistá
- 1hrstRozmarýn čerstvý
- 1hrstBazalka
- 1hrstMeduňka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

722 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

60 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

15 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem si namočíme loupané mandle a sušené brusinky do studené vody. Druhý den změklé mandle a brusinky promyjeme v sítu pod studenou vodou, pak je dáme do mixéru.
2
Omyjeme si malé svazky čerstvých bylinek: petrželku, rozmarýn, bazalku a meduňku. Ze snítek bylinek otrháme lístky a přidáme je do mixéru. Směs dochutíme solí, čerstvě pomletým pepřem, chilli olejem, sezamovým olejem a dolijeme 40-50ml vody.
3
Vše rozmixujeme na velmi jemný, krémový dip.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.