Candát po mlynářsku

Name: Candát po mlynářsku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 120 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kus Citrony; 1000 gramů Candát obecný; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 120gramůMáslo čerstvé
- 2lžícePetržel - nať
- 1kusCitrony
- 1000gramůCandát obecný
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

26 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Vápník

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného a vykuchaného candáta rozdělíme na porce. Maso osolíme, opepříme, obalíme v mouce a pečeme po obou stranách na másle 8 - 10 minut.
2
Upečené porce ryby upravíme na mísu, polijeme horkým máslem a pokapeme citronovou šťávou. Pokrm posypeme nasekanou petrželkou.
3
Podáváme s bramborami opečenými na másle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.