Candátové filé

Name: Candátové filé
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Candát obecný; 2 lžíce Citronová šťáva; 350 gramů Cuketa; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 0.1 litr Víno bílé; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Margarín

50 min.

Ingredience

- 600gramůCandát obecný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 350gramůCuketa
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 0,1litrVíno bílé
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMargarín

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

212 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

13 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

970 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Cuketu omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme na plátky. Máslo rozehřejeme v pánvi a osmahneme cuketu 5 minut. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek, bílé víno a necháme povařit 8 minut. V pánvi rozehřejeme margarín, rybu v něm osmahneme po obou stranách 2 minuty, poté ji osolíme, opepříme a dáme na talíře s cuketou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.