Cantalská sýrová polévka

Name: Cantalská sýrová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 8 krajíců Chléb celozrnný pšeničný; 300 gramů Sýr Ementál (Primátor); 3 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 8krajícůChléb celozrnný pšeničný
- 300gramůSýr Ementál (Primátor)
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

725 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

36 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

10 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle spolu s nasekaným česnekem. Osolíme, zalijeme vodou a necháme přejít varem.
2
Do zapékací mísy položíme vrstvu slabších krajíčků chleba, které posypeme nastrouhaným sýrem. Pokračujeme, až je mísa plná.
3
Nakonec chleba a sýr zalijeme polévkou a dáme do rozpálené trouby zapéci.
4
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.