Čatní jablečné s rozinkami

Name: Čatní jablečné s rozinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Jablka; 150 gramů Rozinky bílé; 2 lžíce Kečup ostrý; 1 kus Cibule; 1 litr Voda pitná; 2 lžičky Med včelí; 6 kusů Hřebíček; 3 kusy Feferony; 5 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 400gramůJablka
- 150gramůRozinky bílé
- 2lžíceKečup ostrý
- 1kusCibule
- 1litrVoda pitná
- 2lžičkyMed včelí
- 6kusůHřebíček
- 3kusyFeferony
- 5mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

131 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a spolu s oloupanou cibulí nakrájíme na malé kousky. Feferonky drobně nasekáme, vložíme do hrnce, podlijeme vodou a na mírném ohni za občasného promíchání vaříme. Horkou vodou propláchnuté rozinky drobně nasekáme a dáme do hrnce. Všechny suroviny v hrnci za stálého míchání přivedeme k varu. Pomalu vaříme a přidáváme med, kečup, mletý zázvor, mletou papriku, sůl, pepř a nakonec hřebíček. Směs vaříme do zhoustnutí. Dostatečně husté čatní nakonec dochutíme citrónovou šťávou a ihned stáhneme z ohně.
2
Uvařené čatní vlijeme do teplých skleniček, které ihned víčky uzavřeme. Necháme vychladnout a uskladňujeme na chladném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.