Čatní z fíků

Name: Čatní z fíků
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 6 gramů Zázvor celý; 1000 gramů Fíky čerstvé; 180 gramů Cibule; 150 gramů Hrozinky; 275 gramů Cukr moučkový; 300 mililitrů Ocet vinný; 4 gramy Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Hřebíček mletý; 1 špetka Koriandr čerstvý; 60 gramů Jablka

75 min.

Ingredience

- 6gramůZázvor celý
- 1000gramůFíky čerstvé
- 180gramůCibule
- 150gramůHrozinky
- 275gramůCukr moučkový
- 300mililitrůOcet vinný
- 4gramySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaHřebíček mletý
- 1špetkaKoriandr čerstvý
- 60gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

404 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

7 g

Cukr

89 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zázvor nastrouháme, smícháme s rozčtvrcenými fíky a pokrájeným jablkem.Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky.
2
Vše nasypeme do hrnce, přidáme hrozinky, cukr, ocet, koření a sůl.
3
Na mírném plameni vaříme 60 minut.
4
Uvařené čatní nalijeme do vyvařených sklenic, necháme vystydnout a poté zavřeme víčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.