Cejn na zelenině

Name: Cejn na zelenině
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 800 gramů Cejn velký; 1 kus Kedlubna; 8 kusů Ředkvička; 1 kus Mrkev kořen; 0.5 kus Celer bulvový

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 800gramůCejn velký
- 1kusKedlubna
- 8kusůŘedkvička
- 1kusMrkev kořen
- 0,5kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

25 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V 1/2 l vody osolené 2 lžícemi vody vaříme porce ryby asi 5 minut.
2
4 pláty alobalu potřeme máslem, vložíme na ně po jedné porci cejna, opepříme, přidáme lžíci másla, zeleninu nakrájenou na kousky, kolečka cibule a vše zakapeme citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou.
3
Alobal dobře zabalíme do tvaru balíčků, vložíme do kastrolu naplněného ze 2/3 vařící vodou a vaříme na mírném ohni 15-20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.