Čekankový salát s medem

Name: Čekankový salát s medem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Grapefruity; 175 gramů Kompot mandarinkový; 2 lžíce Med včelí; 1 lžička Hořčice; 2 lžíce Paprikový protlak; 1 špetka Sůl; 1 špetka Tabasco; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 0.5 kilogram Čekanka

20 min.

Ingredience

- 2kusyGrapefruity
- 175gramůKompot mandarinkový
- 2lžíceMed včelí
- 1lžičkaHořčice
- 2lžícePaprikový protlak
- 1špetkaSůl
- 1špetkaTabasco
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 0,5kilogramČekanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

208 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

1 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

9 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme a omyjeme čekanku. Vyřízneme košťál a nakrájíme puky na 2cm nudličky.
2
Oloupeme grapefruity, abychom se zbavili i vnitřní bílé slupky. Opatrně oddělíme jednotlivé měsíčky a smícháme s čekankou.
3
Necháme okapat mandarinky a zachytíme šťávu. Okapané je pak vmícháme do salátu.
4
Paprikový protlak, med a hořčici smícháme se 70 ml šťávy z mandarinek. DO zálivky přidáme sůl, tabasco a worcesterovou omáčku. Sálat přelijeme vzniklou zálivkou. Promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.