Čekankový salát s rozinkami a sýrem
15 min.
Ingredience
- 200gramůČekanka
- 50gramůRozinky tmavé
- 100gramůSýr Gruyére
- 10gramůHořčice
- 15mililitrůOcet vinný
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 4gramySůl
- 1gramPepř černý mletý
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
437 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
32 g
Sacharidy
22 g
Vláknina
3 g
Cukr
183 mg
Postup přípravy
- 1Do mísy nalijeme olej, přidáme hořčici, ocet, sůl, pepř a důkladně rozmícháme. Čekanku očistíme, otrháme povadlé listy a zbytek nakrájíme na nudličky. Čekanku nasypeme do mísy na zálivku, přisypeme rozinky, strouhaný sýr a všechno promícháme se zálivkou. Před podáváním salát vychladíme v lednici.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.