Celerové pyré s uzeným masem

Name: Celerové pyré s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Petržel - nať; 250 gramů Celer bulvový; 250 gramů Brambory; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 800 gramů Uzené maso vařené; 2 lžíce Máslo čerstvé; 125 mililitrů Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžícePetržel - nať
- 250gramůCeler bulvový
- 250gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 800gramůUzené maso vařené
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 125mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1281 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

125 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory a celer oloupeme, nakrájíme na kostky. Uvaříme odděleně v osolené vodě doměkka, potom prolisujeme.
2
Ohřejeme mléko a máslo a vmícháme do pyré. Podle chuti osolíme a okořeníme muškátem.
3
Uzené maso nakrájíme na plátky a ohřejeme. Upravíme na talíře s celerovým pyré a pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.