Celerovo-mrkvové závitky s jogurtovým dipem, křehký chléb

Name: Celerovo-mrkvové závitky s jogurtovým dipem, křehký chléb
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 10 gramů Pohankový křehký chléb; 50 gramů Celer řapíkatý; 40 gramů Mrkev kořen; 3 gramy Olej olivový; 1 lžička Citronová šťáva; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Ocet jablečný; 30 gramů Jogurt nízkotučný

20 min.

Ingredience

- 10gramůPohankový křehký chléb
- 50gramůCeler řapíkatý
- 40gramůMrkev kořen
- 3gramyOlej olivový
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžíceOcet jablečný
- 30gramůJogurt nízkotučný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

70 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

3 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řapíkatý celer nakrájíme na hranolky dlouhé asi 10cm a silné 0,5cm. Očištěnou mrkev nastrouháme na delší tenké plátky.
2
Svazek celerových nudliček zabalíme vždy do plátku mrkve. Balíčky pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a zalijeme jablečným octem.
3
Podáváme s dipem připraveným smícháním jogurtu, citronové šťávy, soli a pepře.
4
Přílohou je křehký pohankový chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.