Celozrnná kolínka se špenátem

Name: Celozrnná kolínka se špenátem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Špenát listový čerstvý; 100 gramů Cibulka jarní; 100 gramů Paprika červená; 1 špetka Saturejka; 1 špetka Estragon; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Ořechy vlašské; 1 lžíce Omáčka sójová; 200 gramů Těstoviny grahamové; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej slunečnicový

15 min.

Ingredience

- 300gramůŠpenát listový čerstvý
- 100gramůCibulka jarní
- 100gramůPaprika červená
- 1špetkaSaturejka
- 1špetkaEstragon
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůVoda pitná
- 2lžíceOřechy vlašské
- 1lžíceOmáčka sójová
- 200gramůTěstoviny grahamové
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

23 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

18 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulku nakrájíme a spolu s prolisovaným česnekem zpěníme na slunečnicovém oleji. Červenou papriku nakrájíme na tenké proužky a přidáme ji k cibulce s česnekem. Nakonec přimícháme pokrájené špenátové listy. Listy špenátu dobře přebereme. Povadlé nepoužíváme.
2
Podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Okořeníme saturejkou a estragonem. Trochu posolíme a zakapeme sójovou omáčkou.
3
Kolínka uvaříme ve slané vodě se lžičkou oleje. Budou vláčnější. Vaříme 10 minut, scedíme a necháme okapat.
4
Zeleninu promícháme s těstovinami a na talíři ozdobíme sekanými ořechy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.