Černohorský šašlik
50 min.
Ingredience
- 750gramůSkopová kýta
- 250gramůRajčata
- 50gramůCibule
- 30gramůČesnek
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 50gramůOlej rostlinný
- 150gramůSlanina vepřová
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
406 kcal
Bílkoviny
21 g
Tuky
34 g
Sacharidy
5 g
Vláknina
879 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Skopovou kýtu očistíme, nakrájíme menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a olejem, napěchujeme mezi dva talíře spolu s nakrájenou cibulí a necháme proležet. Potom zprudka na oleji osmažíme. Plátky slaniny a rajčat opečeme. Můžeme též grilovat.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.