Červená omáčka pikantní

Name: Červená omáčka pikantní
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cibule; 30 gramů Chilli paprička; 2 stroužky Česnek; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 60 gramů Koriandr čerstvý; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 40 gramů Protlak rajčatový; 40 gramů Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 30gramůChilli paprička
- 2stroužkyČesnek
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 60gramůKoriandr čerstvý
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 40gramůProtlak rajčatový
- 40gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

124 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

9 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, chilli papričku rozkrojíme, vyškrábneme semínka a zbytek posekáme, lístky koriandru nasekáme najemno.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek, chilli papričku a osmahneme. Přidáme rajčatový protlak, scezená rajčata, koriandr, podle chuti osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Nakonec omáčku rozmixujeme.
3
Omáčku používáme k pečeným masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.