Červená řepa s medem a ořechy

Name: Červená řepa s medem a ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Červená řepa; 80 gramů Med včelí; 30 mililitrů Ocet jablečný; 50 mililitrů Ořechový olej; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 40 gramů Ořechy Kešu; 800 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 600gramůČervená řepa
- 80gramůMed včelí
- 30mililitrůOcet jablečný
- 50mililitrůOřechový olej
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 40gramůOřechy Kešu
- 800mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

17 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

5 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červenou řepu omyjeme, vcelku vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme asi půl hodiny do měkka, záleží na velikosti řepy. Necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a vyskládáme na servírovací talíř do vějířku. V misce smícháme olej, ocet, med, sůl, touto zálivkou řepu přelijeme.
2
Nakonec opepříme, posypeme drcenými ořechy a podáváme jako studený předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.