Česnek v nálevu octu a cukru

Name: Česnek v nálevu octu a cukru
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Ingredients: 40 mililitrů Ocet vinný; 40 mililitrů Ocet kvasný lihový; 3 lžíce Cukr krupice; 3 lžíce Cukr třtinový; 1 špetka Sůl; 5 kusů Česnek

37 min.

Ingredience

- 40mililitrůOcet vinný
- 40mililitrůOcet kvasný lihový
- 3lžíceCukr krupice
- 3lžíceCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 5kusůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

263 mg

Cukr

47 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sloupneme dvě vnější slupky česneku a každý čtyřikrát nebo pětkrát nařízneme. V hrnci smícháme octy, cukry, sůl a poté co se ve varu rozpustí cukr, přidáme česnek. Musí být ovšem celý ponořený. Směs vaříme dvacet pět až třicet minut do změknutí. Po vaření ukládáme česnek do dózy, přikrytou potravinářskou folií, česnek musí opět zůstat pod hladinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.