Česneková olejová

Name: Česneková olejová
Yield: 1
Ingredients: 3 lžíce Víno bílé; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 3 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 decilitr Olej stolní; 1 špetka Cukr krupice

0 min.

Ingredience

- 3lžíceVíno bílé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 3stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1decilitrOlej stolní
- 1špetkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1116 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

112 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

447 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme na tvrdo, vyjmeme žloutky prolisujeme, osolíme a za stálého míchání do nich přikapáváme olej. Přidáme prolisovaný česnek, víno, citrónovou šťávu, pepř a cukr. Nakonec vmícháme nadrobno rozsekané bílky.
2
Podáváme s vařeným hovězím masem, pečenou drůbeží a vařeným rybám. Omáčku můžeme také kompletně rozmixovat v mixéru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.