Charlestonská rýže s rajčaty

Name: Charlestonská rýže s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Anglická slanina; 4 kusy Cibule; 6 kusů Cibulka jarní; 300 gramů Rýže loupaná; 1 lžička Protlak rajčatový; 1 špetka Tymián sušený; 150 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 mililitrů Vývar slepičí

40 min.

Ingredience

- 60gramůAnglická slanina
- 4kusyCibule
- 6kusůCibulka jarní
- 300gramůRýže loupaná
- 1lžičkaProtlak rajčatový
- 1špetkaTymián sušený
- 150gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600mililitrůVývar slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na nudličky a rozškvaříme. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli, propláchnutou rýži, a chvíli mícháme. Přidáme rajčatový protlak, a za častého míchání krátce osmahneme. Zalijeme 600 ml vroucího vývaru, okořeníme tymiánem a opepříme. Zvolna vaříme do změknutí rýže.
2
Na kolečka nakrájenou jarní cibulku podusíme ve zbylém vývaru, přidáme omytá, na dílky nakrájená rajčata, a povaříme 5 minut. Směs vmícháme do rýže a pokrm podle chuti přisolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 30. 9. 2015

Charlestonská rýže s rajčaty

Charlestonská rýže s rajčaty nám moc chutnala. Především asi i proto, že v ní byla slaninka, kterou máme moc rádi. I když nejsou uzeniny moc vhodné pro děti a neměly by je téměř jíst, starší děti mohou rýži ochutnat. Určitě se jim zavděčíte stejně jako dospělým.