Chilindrónské kuře

Name: Chilindrónské kuře
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Kuře; 100 gramů Šunka dušená; 1 kus Cibule; 2 kusy Rajčata; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Víno bílé; 6 kusů Paprikové lusky čerstvé

80 min.

Ingredience

- 1kilogramKuře
- 100gramůŠunka dušená
- 1kusCibule
- 2kusyRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůVíno bílé
- 6kusůPaprikové lusky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

679 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

40 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

977 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře omyjeme a rozdělíme na osm kousků. Šunku nakrájíme na proužky, stejně jako papriku. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme horkou vodou a oloupaná je taktéž nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme olej a všechny ingredience kromě kuřete podusíme 10 minut.
2
Na druhé pánvi pak do zlatova opečeme kousky kuřete, které v průběhu podléváme červeným vínem. Na závěr vše ochutíme solí a pepřem, kuře zalijeme omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.