Chilli con carne se zakysanou smetanou

Name: Chilli con carne se zakysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Chilli omáčka; 1 lžička Kmín drcený; 675 gramů Hovězí maso mleté; 400 gramů Fazole červené sterilované; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 1 stroužek Česnek

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceOlej olivový
- 2lžíceChilli omáčka
- 1lžičkaKmín drcený
- 675gramůHovězí maso mleté
- 400gramůFazole červené sterilované
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

462 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

21 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

7 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli asi 5 minut. Vmícháme chilli omáčku, nadrcený česnek, kmín a mleté hovězí maso. Vše za občasného promíchání chvíli smažíme.
2
Potom vmícháme fazole, rajčata, přivedeme k varu a snížíme příkon tepla. Za občasného promíchávání zvolna dusíme 40 minut.
3
Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.
4
Podáváme s kopečkem zakysané smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.