Chilli omáčka na barbecue

Name: Chilli omáčka na barbecue
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 80 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 25 gramů Chilli paprička; 10 gramů Koriandr čerstvý; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský

30 min.

Ingredience

- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 80gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 25gramůChilli paprička
- 10gramůKoriandr čerstvý
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

102 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, chilli papričky posekáme, nakládaná rajčata scedíme, pokrájíme na malé kousky a vrátíme do nálevu, lístky koriandru posekáme najemno, česnek prolisujeme.
2
Do misky nalijeme rajčata i s nálevem, přisypeme cibuli, chilli papričky, česnek, koriandr, osolíme, opepříme a přilijeme trochu olivového oleje. Důkladně promícháme. Omáčku necháme uležet a podáváme jako pikantní omáčku při grilování všech druhů masa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.