Chipsy ze sladkých brambor s fazolovým dipem

Name: Chipsy ze sladkých brambor s fazolovým dipem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Brambory sladké (Batáty); 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 4 lžíce Bazalka; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Voda pitná; 4 lžíce Olej olivový extra panenský

45 min.

Ingredience

- 1kusBrambory sladké (Batáty)
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4lžíceBazalka
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžíceVoda pitná
- 4lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

75 kcal

Tuky

7 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

500 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Batáty nakrájíme na co nejtenčí plátky. Osolíme a opepříme je, rozprostřeme na pečící papír, zakápneme dvěma lžícemi oleje a pečeme 30 minut na 200 °C. Poté necháme vystydnout.
2
Mezitím si připravíme dip. Do mixéru dáme fazole, bazalku, česnek, zbylý olivový olej, ocet a rozmixujeme dohladka. Pokud je směs příliš hustá, přidáme lžíci nebo i víc vody.
3
Chipsy podáváme s dipem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 15. 4. 2017

Chipsy ze sladkých brambor s fazolovým dipem

Dětem moc chutnaly 😉