Chlebová polévka s rajčaty a pórkem

Name: Chlebová polévka s rajčaty a pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Pórek; 1 stroužek Česnek; 750 gramů Rajčata; 1 litr Vývar drůbeží; 6 krajíců Chléb konzumní; 1 lžíce Bazalka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 2 lžíce Olej olivový

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyPórek
- 1stroužekČesnek
- 750gramůRajčata
- 1litrVývar drůbeží
- 6krajícůChléb konzumní
- 1lžíceBazalka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

810 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

11 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

9 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a přihodíme na kousky nakrájenou cibuli. Tu osmažíme dozlatova, přidáme pórek, nadrcený česnek a chilli. Dusíme dalších pět minut.
2
Nyní vmícháme rajčata, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Lehce osolíme a vaříme zhruba 30 minut. Chléb nakrájíme na kostičky, zamícháme do polévky a vaříme dalších 10 minut, dokud se chléb nerozmočí.
3
Na závěr přidáme lístky bazalky a dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.