Chlebová polévka se sýrem a smetanou

Name: Chlebová polévka se sýrem a smetanou
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 80 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 litr Vývar zeleninový; 0.25 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Libeček; 1.5 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 krajíce Chléb konzumní

45 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 80gramůSýr smetanový tavený 45%
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1litrVývar zeleninový
- 0,25lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceLibeček
- 1,5lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2krajíceChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

25 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

2 g

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z rozehřátého másla s olejem a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem a dobře rozšleháme. Přidáme sýr, sůl, pepř, drobně posekaný libeček a rozlámané krajíce staršího tvrdého chleba.
2
Polévku na mírném plameni vaříme, až se chleba rozvaří.
3
Polévku rozmixujeme, vmícháme smetanu, prohřejeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.