Chlebový nákyp s goudou

Name: Chlebový nákyp s goudou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Gouda; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Hořčice; 300 gramů Hlíva ústřičná; 400 mililitrů Mléko polotučné; 1 stroužek Česnek; 8 plátků Chléb toastový

65 min.

Ingredience

- 3kusyCibulka jarní
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOcet vinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůGouda
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 300gramůHlíva ústřičná
- 400mililitrůMléko polotučné
- 1stroužekČesnek
- 8plátkůChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

669 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

34 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Zapékací mísu vymažeme máslem. Toasty zbavíme kůrky a nakrájíme na 3 cm velké čtverečky. Několika toastovými čtverečky vyložíme dno zapékací mísy.
2
Hlívu ústřičnou očistíme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme, jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozpálíme máslo a hlívy na něm opečeme. Po 3 minutách přidáme prolisovaný česnek, přimícháme ocet, necháme povařit. Osolíme a opepříme.
3
Goudu nastrouháme.
4
Do zapékací mísy postupně vrstvíme houby, chléb a sýr. Smícháme mléko, vejce a hořčici, osolíme a opepříme, připravenou směsí přelijeme nákyp. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Po vyjmutí ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.