Chlebový salát s rajčaty

Name: Chlebový salát s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Bazalka; 8 lžic Olej olivový; 4 kusy Rajčata; 4 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Kapary sterilované; 2 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 krajíce Chléb pšeničný (bílý)

30 min.

Ingredience

- 2lžíceBazalka
- 8lžicOlej olivový
- 4kusyRajčata
- 4kusyCibulka jarní
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžíceKapary sterilované
- 2lžíceOcet vinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4krajíceChléb pšeničný (bílý)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

298 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílý chléb nakrájíme na kostky a opečeme je na oleji (3 lžíce) na teflonové pánvi do zlatova. Vyjmeme a položíme na papírovou utěrku.
2
Omytá rajčata nakrájíme na kousky, oloupané cibulky na kolečka. Kapary drobně nasekáme.
3
Smícháme vinný ocet, zbylý olivový olej, sůl a pepř. Směs promícháme s rajčaty, cibulkou, kapary, nasekanou bazalkou a petrželkou. Přidáme opečený chléb, necháme asi 5 minut rozležet.
4
Salát podáváme ozdobený snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.