Cibulačka s hovězím masem

Name: Cibulačka s hovězím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Hovězí maso přední; 1.5 litry Voda pitná; 150 gramů Zelenina kořenová; 2 kusy Brambory; 1 lžíce Petržel - nať; 1 hrst Houby sušené; 1 špetka Polévkové koření; 1 špetka Kmín celý; 2 kusy Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Chléb konzumní; 1 stroužek Česnek

110 min.

Ingredience

- 100gramůHovězí maso přední
- 1,5litryVoda pitná
- 150gramůZelenina kořenová
- 2kusyBrambory
- 1lžícePetržel - nať
- 1hrstHouby sušené
- 1špetkaPolévkové koření
- 1špetkaKmín celý
- 2kusyCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůChléb konzumní
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

201 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

5 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté hovězí maso vložíme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka.
2
Do vývaru přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, očištěnou kořenovou zeleninu, nakrájené, podušené houby a oloupaný česnek. Vše uvaříme doměkka a potom přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a okořeníme kmínem. Do polévky zašleháme celá vejce a necháme je srazit. Dochutíme polévkovým kořením a podle chuti osolíme.
3
Nakonec do polévky přidáme uvařené maso nakrájené na kousky a nasekanou petrželku.
4
Do každé porce vložíme na kostičky nakrájený, nasucho osmažený chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.