Cibulová polévka s masem

Name: Cibulová polévka s masem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 300 gramů Hovězí maso přední; 3 kusy Vejce slepičí; 4 kusy Cibule; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 lžičky Vegeta; 1 lžíce Petržel - nať; 200 gramů Chléb konzumní; 1 kus Citrony; 1 lžíce Sádlo vepřové škvařené

55 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 300gramůHovězí maso přední
- 3kusyVejce slepičí
- 4kusyCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2lžičkyVegeta
- 1lžícePetržel - nať
- 200gramůChléb konzumní
- 1kusCitrony
- 1lžíceSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

9 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso umyjeme, nakrájíme na malé kostky, vložíme do hrnce se studenou, osolenou vodou a povaříme 20 minut skoro doměkka. Zasypeme sladkou paprikou, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, pepř, vegetu a vaříme pod poklicí dalších asi 20 minut. Před dokončením vaření do hrníčku rozklepneme a rozkvedláme vejce, které vlijeme do polévky a necháme je srazit, přihodíme nadrobno nasekanou petrželovou nať, dochutíme citrónovou šťávou.
2
Na pánvi rozpálíme sádlo, chléb nakrájíme na kostky a osmažíme ho do růžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.