Cibulové lasagne

Name: Cibulové lasagne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Cibule; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 70 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový květ; 250 gramů Těstoviny Lasagne; 80 gramů Sýr Eidam cihla - výběr 60%; 0.25 litr Vývar zeleninový; 0.5 litr Mléko polotučné; 1 lžíce Pažitka

45 min.

Ingredience

- 8kusůCibule
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 70gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový květ
- 250gramůTěstoviny Lasagne
- 80gramůSýr Eidam cihla - výběr 60%
- 0,25litrVývar zeleninový
- 0,5litrMléko polotučné
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

621 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

27 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibule oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ve větším hrnci rozpálíme máslo a cibuli na něm za stálého míchání 5 minut dusíme. Zaprášíme ji moukou a smažíme ještě 2 minuty. Přilijeme mléko, vývar, přidáme sůl, pepř a muškátový květ. Povaříme při nízké teplotě asi 3 minuty, za stálého míchání.
2
Svazek pažitky nasekáme na drobno a přimícháme do omáčky.
3
Formu do mikrovlnné trouby asi o rozměru 33 x 22 cm vymažeme máslem. Část cibulové omáčky vlijeme do formy, pak střídavě prokládáme plátky lasagní, cibulovou omáčkou a nastrouhaným sýrem. Cibulová omáčka se sýrem by měla tvořit poslední vrstvu.
4
Lasagne pečeme v mikrovlnné troubě asi 20-30 minut při 360 W a 225 °C s dolním i horním ohřevem. Podáváme přímo z nákypové formy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.