Cikánská topinka

Name: Cikánská topinka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 4 plátky Chléb toastový; 70 gramů Cikánská pečeně; 6 gramů Sůl; 20 mililitrů Ocet kvasný lihový; 10 mililitrů Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek; 100 gramů Vepřové škvarky; 20 gramů Sádlo vepřové škvařené; 150 gramů Lečo sterilované

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 4plátkyChléb toastový
- 70gramůCikánská pečeně
- 6gramůSůl
- 20mililitrůOcet kvasný lihový
- 10mililitrůOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek
- 100gramůVepřové škvarky
- 20gramůSádlo vepřové škvařené
- 150gramůLečo sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

23 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do osolené vroucí vody s trochou octa opatrně na mastné lžíci vložíme postupně vejce a necháme ztuhnout asi 4 minuty. Hotová vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme pořádně okapat.
2
Plátky toastového chleba krátce opečeme na sádle, na každý položíme vejce a plátek cikánské pečeně, přelijeme rozmixovaným lečem s prolisovaným česnekem a dáme zprudka na 5 minut zapéct do trouby. Podáváme posypané drobnými škvarky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.