Čína z vepřových jater

Name: Čína z vepřových jater
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Játra vepřová; 1 kus Pórek; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 6 kusů Žampiony čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžička Kari koření; 2 lžíce Omáčka sójová; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 50 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 500gramůJátra vepřová
- 1kusPórek
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 6kusůŽampiony čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžičkaKari koření
- 2lžíceOmáčka sójová
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

462 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

22 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná játra, zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, okořeníme a přilijeme sójovou omáčku a worcester. Vše osmažíme na rozpáleném oleji na pánvi doměkka. Pokrm dochutíme a posypeme nastrouhaným sýrem. Podáváme s rýží nebo s různě upravenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.