Čínská polévka

Name: Čínská polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 hrst Špenát listový čerstvý; 5 kusů Kuřecí křídla; 1 kus Paprika červená; 5 kusů Pepř černý celý; 1 hrst Celer bulvový; 1 hrst Pórek; 3 kusy Bobkový list; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 hrst Nudle rýžové; 1 špetka Solamyl; 1 kus Rajčata; 5 kusů Nové koření celé; 1 špetka Pepř bílý; 4 lžíce Omáčka sójová; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Citronová šťáva; 1500 mililitrů Voda pitná

90 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1hrstŠpenát listový čerstvý
- 5kusůKuřecí křídla
- 1kusPaprika červená
- 5kusůPepř černý celý
- 1hrstCeler bulvový
- 1hrstPórek
- 3kusyBobkový list
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1hrstNudle rýžové
- 1špetkaSolamyl
- 1kusRajčata
- 5kusůNové koření celé
- 1špetkaPepř bílý
- 4lžíceOmáčka sójová
- 3stroužkyČesnek
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

397 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

24 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme kuřecí křídla, dáme do hrnce a zalijeme litrem a půl studené vody.
2
Přidáme oloupanou cibuli, rajče, stroužky česneku a očištěný celer. Přidáme kuličky pepře, nové koření, bobkový list, sůl a kmín. Vaříme, než změkne maso a jde dobře od kosti.
3
Vývar přecedíme, maso obereme a nakrájíme do polévky. Přidáme nakrájený pórek, červenou papriku nakrájenou na nudličky a nakrájený listový špenát.
4
Nalámeme do polévky rýžové nudle a necháme povařit 10 minut.
5
Ke konci přilijeme solamyl rozmíchaný v trošce vody, šťávu z citronu a sójovou omáčku.
6
Dochutíme pepřem a solí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.