Čínské zelí s medem

Name: Čínské zelí s medem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej sezamový; 1 lžíce Sezam - semena; 450 gramů Zelí čínské; 1 lžička Zázvor celý; 1 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 1 kus Chilli paprička; 4 lžičky Omáčka sojová světlá; 1 lžíce Med včelí; 125 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 lžíce Pomerančová kůra; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Sherry brandy

20 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej sezamový
- 1lžíceSezam - semena
- 450gramůZelí čínské
- 1lžičkaZázvor celý
- 1lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 1kusChilli paprička
- 4lžičkyOmáčka sojová světlá
- 1lžíceMed včelí
- 125mililitrůPomerančová šťáva
- 1lžícePomerančová kůra
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceSherry brandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

103 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozehřejeme arašídový olej, přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a na proužky nakrájenou chilli papričku. Za stálého míchání krátce opečeme.
2
Potom vmícháme na proužky nakrájené zelí, přilijeme sherry, sójovou omáčku, med a pomerančovou šťávu. Snížíme příkon tepla a zahříváme 5 minut. Přilijeme sezamový olej, přidáme sezam a vše promícháme.
3
Pokrm upravíme na nahřátou plochou mísu, ozdobíme nudličkami pomerančové kůry a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.