Čínský mix-gril

Name: Čínský mix-gril
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 40 mililitrů Citronová šťáva; 20 mililitrů Olej olivový; 80 gramů Cibulka jarní; 60 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Brambory; 500 gramů Zelí čínské; 20 mililitrů Omáčka sójová; 5 gramů Med včelí; 10 gramů Zázvor celý; 40 mililitrů Olej olivový extra panenský; 150 gramů Květák

30 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 20mililitrůOlej olivový
- 80gramůCibulka jarní
- 60gramůMrkev kořen
- 60gramůBrambory
- 500gramůZelí čínské
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 5gramůMed včelí
- 10gramůZázvor celý
- 40mililitrůOlej olivový extra panenský
- 150gramůKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

227 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

12 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si zeleninu včetně brambor a promícháme ji se sójovou omáčkou, medem, solí, pepřem a zázvorem. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Naložíme je do směsi soli, pepře, citronové šťávy a oleje. Zakryjeme a necháme 30 minut marinovat.
2
Gril nastavíme na středně vysokou teplotu. Mřížku potřeme olejem. Na mřížku položíme maso a na grilovací desku připravenou zeleninu. Kuře na grilu otáčíme. Maso grilujeme asi 2 minuty z každé strany. Zeleninu otáčíme a potíráme směsí medu a sójové omáčky.
3
Hotová zelenina by měla zůstat mírně křupavá. Hotové maso a zeleninu klademe na servírovací talíř a podáváme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.