Citronový dresink s chlebovým salátem

Name: Citronový dresink s chlebovým salátem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 250 gramů Ciabatta; 60 gramů Rajčata; 80 gramů Olivy černé; 150 gramů Celer řapíkatý; 3 lžíce Petržel - nať; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Kapary; 4 lžíce Citronová šťáva; 80 mililitrů Olej olivový; 2 lžíce Ocet vinný; 5 gramů Cukr krupice; 5 gramů Pepř černý mletý; 60 gramů Sardelové řezy

15 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 250gramůCiabatta
- 60gramůRajčata
- 80gramůOlivy černé
- 150gramůCeler řapíkatý
- 3lžícePetržel - nať
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceKapary
- 4lžíceCitronová šťáva
- 80mililitrůOlej olivový
- 2lžíceOcet vinný
- 5gramůCukr krupice
- 5gramůPepř černý mletý
- 60gramůSardelové řezy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

516 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

30 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chléb natrháme na menší kousky. Rajčata nakrájíme na tenké plátky, cibuli na slaboučké kroužky. Sardelky a olivy nasekáme nahrubo. Vejce oloupeme a rozčtvrtíme. Z řapíkatého celeru odstraníme vlákna a stonky nakrájíme šikmo na tenké plátky. Všechny přísady smícháme v míse. Přidáme kapary a petrželku. Rozmixujeme citronovou šťávu, olivový olej, bílý vinný ocet a zelené olivy. Ochutíme solí, cukrem a pepřem. Salát pokapeme dresinkem. Celerové lístky natrháme nadrobno a salát jimi ozdobíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.