Cizrnová směs s česnekem

Name: Cizrnová směs s česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 40 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.66667 šálek Omáčka Tahini; 1 kus Rajčata; 2 stroužky Česnek; 20 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 0.75 šálek Cizrna

80 min.

Ingredience

- 40mililitrůOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,67šálekOmáčka Tahini
- 1kusRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 0,75šálekCizrna

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

404 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

26 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

10 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cizrnu na noc namočíme do vody. Pak ji slijeme a zalijeme v hrnci čerstvou vodou. Povaříme zprudka deset minut, pak zmírníme oheň a pokračujeme ještě hodinu. Cizrnu scedíme, rozmixujeme, smícháme se šťávou, plátky dvou stroužků česneku, pepřem a tahini, znovu rozmixujeme. Směs osolíme, opepříme, podáváme pokapané olejem a s rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.